Taller de Panadería DeleitaRioja

Ya son varios los talleres de panadería que he tenido el placer de impartir en Logroño gracias a las hermanas Loro, propietarias del Restaurante El Arriero, en Sorzano (La Rioja), la tienda L’Atellier de Isabella donde puedes encontrar todo tipo de productos relacionados con la panadería y repostería creativa, y su recién estrenada escuela de cocina DeleitaRioja Espacio Gastronómico by El Arriero en un espectacular rincón de la parte… Read more »


Evento Kitchen Club con Apotex

Una de las cosas que más me gusta de los eventos en los que participo enseñado a elaborar pan artesanal es que cada uno tiene su propia identidad. El último taller realizado en Kitchen Club Madrid fue uno de esos eventos en los que, a pesar de la alta participación de 40 personas al evento todo fuera rodado.

Los asistentes, una gran mayoría farmacéuticos clientes de Apotex, tras romper el hielo con… Read more »